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先週に引き続き、鶏料理を。
今夜は、築地にある薩摩地鶏・釜めし　おごじょ家というお店で舌鼓を打った。

このお店は、築地以外にも都内に何店舗かあるのだが、鶏料理のお店というよりは、薩摩料理の専門店らしい。なので、焼酎のラインナップが豊富で、その数500種類以上。 ここでで地鶏づくしのコース料理をいただいた。

お通し（ゴーヤの湯通し）の後に出てきたのは、こちらの鶏の刺身。ナマで食べられる鶏なので、よほど新鮮なものを使っているのであろう。舌でとろけるというよりは、食感を楽しめる品である。ニンニク醤油との相性もバツグン！

ただの唐揚げと思うなかれ。刺身でも食べられるようなお肉をから揚げにしているのだ。唐揚げ大好物名おいらだが、今まで食べた唐揚げの中でも指折りのおいしさである。

ちなみに、参加メンバーのI氏いわく、一番おいしい唐揚げは、銀座にある焼鳥ハウスのんちゃんの唐揚げらしい。そう言われると食べに行きたくなってしまう。

こちらは地鶏の釜飯。さつま汁もついてくる。1つの釜が1人分でボリュームたっぷり。おこげもいい感じ。

デザートは、きなこもち（？）。餅の食感以外に、なんとなく柔らかい大根のようなサクッとした感じもした気が。素朴な味。

そして、お約束のこちらのお方も、ご満悦の様子。

ジムのトレーナーにバレても、ヒ〜ヒ〜言いながらウェイト重くしてもらうのが、シアワセだったりするんです。人は苦難を乗り越えてこそ強くなるって言うじゃな〜い。

おいしい食べ物にあわせた焼酎ということではなく、焼酎をおいしく味わえるためにそれに合う料理を出すというのが、ここのお店の趣旨のようである。しかし、ビールやチューハイばかり飲んでしまったのであった。。。