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酒井とは、渋谷の青学のすぐそばにある、居酒屋さん。一見フツーの居酒屋に見えるが、超絶品料理を出すお店なのだ。

青山通りから1本裏に入ったあたりにあるこのお店。鶏の水炊きと雑炊が美味しいということで知られているらしい。そう聞いてしまうと、自ずと期待感が膨れ上がる。

鍋は後から食べるとして、まずはつまみ系を。

写真は誤って消してしまったが、まず馬刺しを食べる。
うーん、ビールによく合う。

そして焼き鳥をいろいろと。
この中でも特筆すべきは、手前にあるつくねである。口に入れたときに鼻からぬける薫りがなんともいえない。また、ちょっと軟骨（？）が混ざっているようなコリコリ感もステキ。ある人は、あまりの美味しさに連続して３コ口にしていた。

そして、楽しみにしていた水炊き鍋を。

まずスープを湯飲みに入れてくれて、飲む。

これはうまい！！！

鍋を食す前に、スープのみを全員に飲ませてくれるなんてお店、初めてだ。それだけ自信がないとできないことであろう。

この段階では、鍋の中には鶏肉しか入っておらず、野菜は入れていないため、野菜を入れて食べていく。瞬く間に具もスープも消えていく。あまりのスープの美味しさに、思わず追加してしまったほどだ。

そして、具を食べ終わった後には、締めの雑炊を。この時点でもスープがなくなっていたので、再び追加してもらう。ちなみに、スープ追加は有料らしい（ま、このお味だったら十分納得であるが）。

おかめじゃないよん。うまいよん。

こちらのお方のお顔に期待されている方も最近急増中ではあるが、今回はあえて1枚ものの写真を。おいら的には、今まで撮ってきた写真の中で、一番いい表情だと思いましたです。

飲み物は、瓶ビールと日本酒と焼酎ぐらいしか無かったのかな。いずれにせよ数種類しか置かれていない。でも、このお鍋を食べるためだけに足を運んでも、十二分に価値のあるお店だなぁ、と感じたのであった。