Uemori.net（上森ドットネット）

鍋で満腹になったにも関わらず、雪の中はしごして餃子を。表参道にある宇明家に行ってみた。

宇明家は、都内に数店舗構えている餃子の専門店。いちおうチェーン店なのかな。ピザーラと同じ系列らしい。

終電までの３０〜４０分ぐらいの間、餃子とお酒を一気に口にしたのであった。

こちらは、特選ダブル海老餃子なるもの。マヨネーズを付けて食す。プリプリした食感が最高である。あまりにも美味しいため、おかわり。

新鮮なもの以外は使用しないらしく、防腐剤を一切使用していない餃子を食べさせてくれる。寿司屋も脱帽の生食用本ずわいガニを織り込んだ餃子や、高菜とジャコチャーハンなども食べた。

宇明家うめえや。

後から知ったけれども、ここのお店は、餃子とワインなど、今まであまり考えなかった食べ方も提案しているようである。今度またゆっくり、味わいたいものである。

蒲田の歓迎に行った以来、自宅でも餃子を作って食べるぐらい、すっかり餃子付いているおいらではあるが、満腹だったにも関わらず、とても美味しくいただけたのであった。間違いなく太った。