今夜は、取引先とのカジュアルディナーで恵比寿へ。串揚げの神戸 又四郎というお店に行ってみた。
ここのお店、灘の名酒である「大黒正宗」の蔵元直営の串揚げやさんらしい。串揚げは、新橋の立ち飲み串かつのお店以来で、なかなか久しぶりである。
串揚げは、エビやアスパラ、ベーコンなどの定番モノに加え、マッシュルームやプチトマトなどの変り種(?)系のものもあった。特にマッシュルームは、中にクリームが入っていてかなり絶品だった。
蔵元が経営しているだけに、当然お酒との相性が良い一品が盛り沢山。こちらは牛スジの煮込み。口の中に入れると、とろけるぐらい柔らかい。
そして、これは明太子のクレープ。おいしくて食べやすくて、ついつい1皿自分だけで食べてしまった(笑)。
アメリカから来た取引先のCEO。bigfootならぬbighandである。
I've made my day. Tks!!!