これまた久々ではあるが、うなぎをいただく。今日はお仕事で虎ノ門へ。ランチで鐵五郎という、うな丼のお店に行った。
みなさんは、うな重とうな丼って容器以外に何が違うのかと疑問に思われたことはありませんか?もしある方は、こちらにそれらしき回答が載っております。
それはさておき、ここ鐵五郎は、うな丼に特化したお店。おじ様方に囲まれて、カッコつけずに食べられるところがステキ♪
うなぎの産地から、炭、お米に至るまで、こだわりにこだわったうな丼らしい。味付けは比較的アッサリ。のどが渇かなくて良い。薄いと思った方向けには、テーブルにタレの容器が置かれている。
おいらは、鐵五郎歴が8年ぐらいかな。ここ数年は来ていなかったが、とても柔らかくて美味しくて満足!
鐵五郎
最寄り駅:虎ノ門
料理:うなぎ
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食