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たまには奮発して、ちょっといいお店へ。赤坂にあるポワソン六三郎に行ってみた。

ご存知の方も多いかと思うが、旧店名はブラッセリー六三郎。インテリアはどう考えてもフレンチそのものだ。昔、料理の鉄人で道場六三郎さんが紹介されるときに、『日本料理の伝統を生かしながら、ボーダレスな素材使いでオリジナリティを追求する』みたいな言い回しがあったと思うけれども、今回初めてお店に行き、その言葉が妙に納得いくものに感じた。

で、お食事は神無月の料理 という、8000円のコース料理をいただく。

ご丁寧に、角印が押されているお品書きがそれぞれの席に。なんだか披露宴みたい。

まずは、前菜五種。特に、本日の珍味である鯛の塩辛がおいしかった。

続いて、松茸　銀杏　柚子などが入ったお吸い物。育ちの悪いおいらは、このお汁でごはんが食べたいと、内心思っていた。。。

そしてお造り。なぜ、同じお造りでもここのは美味しいのだろう。そもそも素材良いから？もしくは切り方？それか新鮮だから？うーん、たぶん全てであろうなぁ。

今回、一番ヤラレタ一品はこちら。鮭といくらの茶碗蒸し。口に入れた瞬間、溶けます。超おいしい！
このおいしさ、ある意味ポワソンならぬポイズンかも。

そして、箸休めか（？）柿が入った和え物。とても柔らかく熟していて甘い。

次に揚げ物。ふぐや海老、青唐などがカラッと上げられている。ほのかに塩味がついていて、そのままいただける。

鯛と秋野菜。よーく味がしみこんでいておいしい。

最後の一品は、数種類から選べる。その中でもおいらは、和風坦々麺を選ぶ。中華の坦々麺のようにコッテリはしておらず、でもピリ辛でサラッとした感じ。締めの一品としておいしくいただく。

久々登場！いつものお方。
トータルワークアウトで鍛えた、格闘家並みの筋肉のよろいの下には、自慢のフォアグラ脂肪肝。
『でも、いいんです。美味しいから！』 とは、本人の弁。うーん、トレーナーの方に伝え（チクリ）たい！

ご覧いただいてお分かりかと思うが、なにしろ品数がとても多い。8000円というと、若干奮発した感じがするけれども、その値段以上の質と量であると感じた。