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小籠包を食べようということになり、カレッタ汐留にある、鼎泰豊（ディンタイフォン）で点心をいただいた。

じつはおいら、汐留で食事をしたのは今回が初めてである。ディナーの時間でも、間違いなくお客さんの9割以上が女性の、このお店。値ごろ感のある2,000円コースを注文してみる。

このようなものをいただきました。

まずは一品料理系のものを。落花生、小菜（シャオツァイ）と呼ばれる台湾風冷菜、 それに山クラゲのピリ辛炒めと炒青菜（チャオチンツァイ）という青菜の炒め物。もちろん、どれもビールによく合う！だけど、女性がほとんどである影響か（？）、あまりお酒を飲んでいる人は多くなかった気がする。でも、やっぱビールでしょ！

お待ちかねの小籠包。アツアツをレンゲでにのせて、箸でちょっと切り目を入れてスープを飲む。うーん、絶品である！ちょっと上にのせた生姜もなかなか良い。

そして、エビの蒸しギョウザに、もち米入りのシュウマイ。エビはプリプリしていて食感がたまらん。シュウマイはもち入りだけにモチモチしていて、食べごたえのある一品。共に、酢醤油をつければサッパリと食べることができる。

ご飯ものはチャーハンを。無論、パラパラのお米でサラリとしており、いくらでも口から流しこめそうな感じ。おいら的には今回一番おいしかったのは、このチャーハン＆スープである。あ、もちろん他のものもかなりおいしいですよ。

デザートは2品。まずはあんこ入り小籠包を。写真のとおり1つ開いてみたのだが、薄い皮であんこがギッシリ。しかもアツアツ。ジャスミン茶との相性も良い。そして杏仁豆腐を。

このお食事で、ビール2杯飲んでも3,000円でお釣がくるのはうれしい。行列ができるのもうなづける。