Uemori.net（上森ドットネット）

本能に訴える料理、焼肉。久々に焼肉を食べようと、三田にあるＫＯＲＥＡ ＤＩＮＩＮＧ ＨＡＮＡというお店に行ってみた。

慶応仲通りから一本路地裏に入ったところにある、このお店。黒毛和牛の最高級ブランドの１つである常陸牛を食べられる韓国料理のお店ということで、いつものお方がかねてよりチェックをされていたらしい。

このようなものをいただきました（相当食べたので、写真はごく一部）。

まずはお約束のタン塩を。そして海鮮チヂミをいただく。どちらもサッパリとしていて、ビールにもよく合う。１週間仕事頑張ってよかったナァと思えるひと時を満喫。

続いていただいたのは、ネギ塩カルビ。こちらもなかなかサッパリ味 。ネギのシャキシャキ感がたまらんス。

壺出しカルビは、タレにじっくり漬込まれている味わい深い一品。けっこう辛く、またまたビールが進む。 右側は、霜降り上ハラミ。こちらは自分でタレをつけて食べるが、ごはんとの相性が最高である。

さぁ、いよいよ出ました常陸牛。何種類かランクがある中で、せっかくだからと2,800円の特撰カルビを食べてみる。口の中でとろける味と、弾力のある歯ごたえの相反する両面を持っている感じがした。こりゃうめぇ！

締めはコムタンクッパ。 六本木の香妃園の鶏そばのスープを髣髴とさせるクリーミーなスープと、よく煮込んだ牛テールがおいしい。

おいしい食べ物だと、お酒も進むのであろうか。マッコリ王子（いつものお方が命名）は、マッコリの1リットルデカンターを2杯。つまり2リットルを飲んだ。まさか一升瓶1本分以上を飲むとは。。。しかも、最初にビールをジョッキ2杯飲んでいた上、このお店を出たらもう1軒飲みに行ったので、その飲酒量はハンパじゃない。

HANAがおいしいお店かどうかは、いつものお方のお顔からご判断いただけるかと思います。

うーん、お客さんのリピート率が高いというのもうなずける。